Mina Barrachi : Une Femme Visionnaire Entre Réinvention Professionnelle et Rêves Gastronomiques

Mina Barrachi est mère de trois enfants et femme entrepreneuse. Son parcours, particulièrement diversifié, l’a conduite des ventes — où elle fut assistante commerciale dans une entreprise privée — à la pâtisserie, puis au secteur du nettoyage, dans lequel elle exerce depuis quatre ans. C’est là qu’elle a construit son activité, avec persévérance et passion, et qu’elle se sent aujourd’hui pleinement épanouie, même si ce métier n’était pas un choix initial.

Formée en pâtisserie, elle a obtenu un CAP dans ce domaine, nourrissant le rêve d’ouvrir sa propre boulangerie-pâtisserie et salon de thé. La pandémie de COVID-19 a bouleversé ces plans et l’a menée, presque par hasard, vers le nettoyage : sur la proposition d’une amie, elle s’est associée pour lancer l’activité, puis a poursuivi seule lorsque celle-ci a abandonné après seulement trois mois. Au fil du temps, elle a découvert une véritable passion pour un métier alliant exigence, organisation et satisfaction du travail bien fait. Son passage dans les ventes lui a enseigné la rigueur et l’organisation, sa formation en pâtisserie le goût de la créativité et de la précision, et le nettoyage la résilience et la capacité d’adaptation.

Ce tournant inattendu, vécu comme une épreuve autant que comme une occasion de se réinventer, lui a permis de développer son indépendance et de prouver que l’on peut exceller même dans un domaine choisi par hasard. Elle nourrit aujourd’hui deux projets : se lancer dans l’événementiel traiteur et réaliser enfin son rêve d’ouvrir sa propre boulangerie-pâtisserie avec salon de thé, où elle créerait ses propres recettes, mêlant tradition et modernité.

« Ne sous-estimez jamais votre potentiel. »