Salwa El Janati

Auditrice Conseil Food Safety


– Bonjour, avant tout, pouvez-vous vous présenter SVP ?
Je suis Salwa El Janati, je suis née et j’ai grandi au Maroc.
Je suis Auditrice Conseil Senior dans la Sécurité des Aliments, au sein du 1er groupe laitier Européen et 2eme mondial.


– Racontez-nous un peu votre parcours et votre vie professionnelle.
J’ai fait l’ensemble de mes études dans des écoles publiques (De 1981 à 1999), j’ai eu la chance d’avoir des enseignants passionnants et passionnés, qui m’ont poussée à me surpasser.
Après un baccalauréat en sciences mathématiques, j’ai choisi de préparer un diplôme d’ingénieur en Industries Agro Alimentaires au sein de l’Institut agronomique et vétérinaire Hassan II à Rabat.
Ensuite, j’ai intégré la première entreprise laitière marocaine, où je suis restée 9 ans.
Il y a 2 mois, j’ai quitté le Maroc et me suis installée en France.


– Pourquoi ce choix de vivre en France ?
Ce n’est pas un choix de vie, mais un choix de carrière d’abord.
J’ai eu une belle opportunité, à un moment où je devais prendre un virage professionnel. Elle comportait des risques et des difficultés certes, mais qui offrait en parallèle un extraordinaire vécu que ce se soit sur le plan professionnel ou sur le plan humain.


– Quels sont vos projets d’avenir ?
Me perfectionner encore plus dans 2 thématiques spécifiques : La technologie laitière et la Sécurité des Aliments. J’ai fait le choix de faire de ces 2 points mon domaine d’expertise.
Ensuite de façon plus précise ; contribuer de façon significative à la protection des droits du consommateur au Maroc.
Enfin, à court terme, écrire un livre.


– Quel est votre conseil pour les femmes qui veulent réussir ?
Ne jamais baisser les bras ni la tête…et avoir un bon réseau.


– Que pensez-vous de la situation de la femme au Maroc ?
Notre contexte et environnement (culturel, traditionnel, organisationnel) restent encore faits par et pour les hommes. Certes c’est en pleine mutation, il y a beaucoup de choses faites et à faire, mais la vitesse de changement est plus lente par rapport aux attentes.
Je pense que la réussite des femmes est souvent une histoire personnelle, de vouloir avant tout, car les circonstances ne facilitent pas souvent le pouvoir.

– Votre avis sur lemondefeminin.com ?
Un site qui est bien fait, accessible et complet.

– Dernier mot
Quand on croit très fort en quelque chose, on finit par l’obtenir.

Par : Aziz HARCHA

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