Hayat Lablanti, médecin nutritionniste à El Jadida : « Il n’y a pas de régime pour tous. »

Installée à El Jadida, le docteur Hayat Lablanti exerce comme médecin nutritionniste dans son cabinet privé, où elle assure le suivi nutritionnel et médical de ses patients en leur prescrivant des régimes alimentaires personnalisés, adaptés à leurs pathologies. Connue sur les réseaux sociaux sous le nom de Doc Hayat, elle a créé une page Facebook et une chaîne YouTube pour diffuser des conseils en nutrition et promouvoir la santé et le bien-être.

Son parcours commence par un baccalauréat scientifique obtenu en 1999 avec la mention très bien au lycée Ibn Khaldoune, l’un des établissements les plus réputés d’El Jadida, qui lui ouvre les portes de la Faculté de médecine et de pharmacie de Casablanca. Elle entame ses études de médecine en 2000, un marathon de sept années qu’elle traverse grâce au soutien de ses parents et de son frère. Les deux premières années sont consacrées aux bases théoriques ; dès la troisième, elle suit les stages cliniques du centre hospitalier universitaire Ibn Rochd, sous la tutelle d’une équipe de professionnels. Elle se souvient de la première blouse blanche, du stéthoscope autour du cou, de l’émotion mêlée à la peur devant la responsabilité du métier. En 2007, elle soutient une thèse consacrée à la prise en charge de la douleur chirurgicale chez les femmes en obstétrique, née d’un constat en gynécologie : des patientes opérées souffrant de douleurs intenses sans antalgique efficace. Elle obtient son doctorat en médecine générale avec les honneurs du jury.

Faute d’expérience pour ouvrir immédiatement un cabinet, elle décroche un poste dans un centre spécialisé dans l’amincissement médicalisé et la lutte contre l’obésité à Marrakech, où sa vie professionnelle démarre vraiment. La formation continue lui apporte ensuite des diplômes en nutrition, puis un intérêt marqué pour la flore intestinale et les probiotiques. Son histoire personnelle, marquée par un surpoids dans l’enfance et une anorexie à l’adolescence, lui permet aujourd’hui de mieux orienter ses patients, obèses comme maigres.

Face aux régimes qui font la une, elle oppose la prudence d’une prescription sur mesure : « Il n’y a pas de régime pour tous. »