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Nestlé confirme son leadership nutritionnel sur les céréales au Maroc

Nestlé confirme son leadership nutritionnel sur les céréales au Maroc
Nestlé confirme son leadership nutritionnel sur les céréales au Maroc
Le   marché   des   céréales   petit-­‐déjeuner     au   Maroc   est     encore   très   jeune   et     modeste   du   fait    d’une   pénétration   et     d’une   fréquence   de   consommation   encore   très   faibles.   Toutefois,   le  marché   connaît     une   forte   progression.   Aujourd’hui   Nestlé   se   positionne   comme   le   leader  dans  la    catégorie  sur  le    marché  marocain  avec  l’engagement  à    la    développer.

Les   céréales   Nestlé   sont     dotées   de   nombreux   atouts   nutritionnels,   ils      contiennent     tous   les    éléments    nutritifs  pour  un  petit-­‐déjeuner    complet  avec    des  protéines,  des  glucides  lents,  des  vitamines,   du   fer,   du   calcium   et     de   la     vitamine   D.   Elles   sont     aussi   les   seules   sur   le   marché   à      présenter  l’avantage  d’être    fabriquées  à    base  de  céréales  complètes  garantissant    une  source  de  fibres  significative.

La     fortification,  au   cœur    des   céréales  Nestlé  

    

Les   vitamines   et     les   minéraux   sont     des   nutriments   essentiels   à       l’organisme.   Il   existe   au  Maroc    des    carences  nutritionnelles  importantes  notamment    chez    les  enfants,  les  principales  concernant    le  fer,    la    vitamine  A,  la    vitamine  D.

C’est     pourquoi,   les   céréales   de   petit-­‐déjeuner     Nestlé   accordent     une   place   majeure   à       la    fortification    des  céréales  et    permettent  une  contribution  significative  aux  apports  journaliers  en vitamines et minéraux.     Dans   le   cadre   de   notre   engagement     mondial,     nous     nous   assurons   que   lors   de   l’ajout     d’une  vitamine   ou   d’un   minéral   à   un   de   nos   produits,   une   portion   de   céréales   de   petit-­‐déjeuner    fournisse   au   moins   15%     des   AJR     (apports   journaliers   recommandés)   pour   ce   nutriment,   ce  qui  est  le  taux  requis pour  être source de vitamines et minéraux.

Nestlé  Céréales   annonce  la   rénovation    la   plus   spectaculaire  jamais    réalisée   sur  ses    céréales  pour  enfants.  

Dans  le  cadre  d’un  processus  de  progrès  nutritionnel  constant  de  nos  recettes,  nous  avons  atteint    aujourd’hui  :

  • 20%  en  moyenne  de  diminution  de  sucres  sur  toutes  les  céréales  enfants  et  adolescents
  • 7%  en  moyenne  de  diminution  de  sel

Mais  aussi,  nous  avons  apporté  :

  • une  part    significative  de  blé  complet
  • un  enrichissement    en  vitamine  D  qui    est    nécessaire  pour  la    croissance  et    la    solidité  des  os    chez    les  enfants.  La    vitamine  D  permet    aussi  une  meilleure  absorption  du  calcium  dans  les    os.

Casablanca,  Mars  2013  ­‐   Engagée  depuis  plus  de  10  ans  dans  un  programme  d’optimisation    nutritionnelle  de  ses  recettes,  Nestlé  Céréales  annonce  aujourd’hui  la    rénovation  la    plus  spectaculaire    jamais  réalisée  sur  ses  céréales  pour  enfants  et    adolescents,  et    notamment    celles  au  chocolat.

«   Proposer   des   céréales   dont     le   bon   goût     séduit     les   enfants   mais   aussi   bonnes     sur      le   plan    nutritionnel   est   pour   nous   une   priorité   »   rappelle   Linda     Belabed,     Nutritionniste   Nestlé  Maghreb.   «Nestlé   Céréales   a   entamé   il   y   a   10   ans   un   vaste   travail   d’optimisation   de   nos  recettes,  avec    des    diminutions  successives  du  sucre,  du  sel  mais  aussi  l’intégration,  dès  2005,  de  blé  complet    et    de  calcium    dans  toutes  nos  céréales.  C’est    donc    très  logiquement    que  nous  sommes   en   mesure   d’annoncer   aujourd’hui   une   nouvelle   rénovation   de   nos   recettes   de  céréales   pour   enfants   et     adolescents,   qui   comprend   une   baisse   de   20%   en   moyenne   de  sucres.  ».      

Concrètement,   dès   janvier   2013,   les   céréales   pour   enfants   et     adolescents   –NESQUIK®,   LION®…afficheront    des  progrès  nutritionnels  sans  précédent    :

  • 20%    en  moyenne  de  diminution  de  sucres  
  • 7%    en   moyenne    de    diminution    de  sel 
  • une  part    significative  de  blé  complet  (en  pleine  cohérence  avec  les  recommandations  des  nutritionnistes  de  consommer  plus  de  fibres)
  • Nouveau  :  avec  de  la  vitamine  D,  qui  contribue  à    la    régulation  de  l’absorption  du  calcium  et    du  phosphore,  et    à    la    croissance  et    la    minéralisation  des  os  des  enfants.

«  A  partir  du  moment    où  les  niveaux  de  graisse  et    de  sucres  sont    raisonnables,  je  ne  vois  pas  de   raison   de   se   méfier   des   céréales   au   chocolat.   »   Commente   le  Pr   Nabila   LAHLOU,    Professeur  en    nutrition,  et  Directrice  de  l’école  supérieure  de  nutrition,  SupSanté.  

«  Au  contraire  !  Je  vois  un  moyen  de  réhabiliter  le  petit-­‐déjeuner    chez    les  jeunes,  tout    en  renforçant    l’attractivité  du  lait,  que  les  enfants  ont    du  mal  à  boire  seul,  et    qui  est    pourtant    indispensable  à    une  bonne  croissance.  »  

    

Pas  plus  gras,  pas  plus  sucré    qu’un  petit-­‐déjeuner    traditionnel  

Cet     engagement     prolonge   les   progrès   finalisés   en   2010   qui   avaient     été   strictement     définis  dans   le   cadre   de   la     charte   d’engagement     de   progrès   nutritionnel   signé   par   Nestlé   Céréales.  Ainsi,  pour  un    enfant    de  12  ans,  qui  consomme  en  moyenne  30  g  de  céréales  au  chocolat    par  acte   de   consommation,   un   petit-­‐déjeuner     à        base   de   céréales   au   chocolat     Nestlé   NESQUIK®  ou  LION®    n’est    pas    plus    gras,  pas    plus    sucré  qu’un    petit-­‐déjeuner    classique.    Il  contribue  par  ailleurs  à    la    consommation  de  céréales    complètes  et    de  lait.

Pas  de    concession  sur  le goût  

Bien  entendu,  cette  reformulation  de  la    recette  ne  fait    aucune  concession  sur  le  goût,  grâce  à     notamment   un   travail   d’analyse   sensorielle   intense   mené   au   Centre   de   Recherche   d’Orbe  (Suisse).     «   Il   s’agit     d’une   étape-­‐clé     dans   le   processus   d’amélioration   des   recettes.   »   explique    Régina  Arslanian,    Responsable  Analyse  Sensorielle.

Ainsi,   au   travers   de   ces   engagements   ambitieux,   Nestlé   Céréales   entend   confirmer   son  leadership   nutritionnel   sur   la     catégorie   tout     en   continuant     à       valoriser   l’utilité   d’un   petit-­‐ déjeuner  à    base  de    céréales  au  quotidien.

A    propos  de    Nestlé    Maroc  

L’histoire  de  Nestlé  au  Maroc  a    commencé  par  la    création  dans  le  royaume  d’une  société  de distribution   des   produits   Nestlé   en   1927.   La     construction   de   l’usine   Nestlé   d’El   Jadida     en  1993  a    marqué  le  véritable  tournant    de  l’implantation  du  groupe  Nestlé  dans  le  pays.     Aujourd’hui,  le    siège  administratif  de  Nestlé  Maroc  se  situe  à    Casablanca.  C’est    aussi  depuis  la    capitale  économique    que  Nestlé  gère  ses  activités  dans  les  autres  pays  du  Maghreb.

Nestlé   Maroc   compte   aujourd’hui   près   de   500   collaborateurs   répartis   entre   l’usine   d’El  Jadida    et    le    centre  administratif  à    Casablanca.

La     qualité   Nestlé   se   retrouve   dans   toute   l’attention   portée   pour   la     fabrication   de   ses  produits,   qui   doivent     répondre   aux   exigences   de   la     législation   locale   et     à       des   normes  sanitaires  et    nutritives  élevées.  Nestlé  Maroc  commercialise  diverses  marques  de  laits,  de  café,  de  boissons,  de  céréales,  de  produits   culinaires,   et     des   céréales   petit     déjeuner   toutes   populaires   auprès   des   Marocains,    telles  que  NIDO®,    NESCAFE®,  CERELAC®,  NESQUIK®,  MAGGI®,  CRUNCH®,…..

Nestlé   affirme   sa     responsabilité   et     son   engagement     durable   d’un   point     de   vue   social,  économique  et    écologique  avec  la    Création  de  Valeur  Partagée:

-­ Développement       rural   et     soutien   du   rayon   laitier   des   provinces   Doukkala     Abda   avec  plus    de    16000  éleveurs  :  assistance  technique,  subvention  pour  l’achat    d’aliments  de  bétail,  crédits  pour    achats  d’équipements…

-­  Partenariat     avec   la     fondation   Zakoura     depuis   1997.   La     Contribution   de   Nestlé   Maroc  a permis   tout     au   long   des   15   années,   la     création   de   48   écoles   et     la     scolarisation   de  3000  enfants.

-­  Education   des   générations   futures   pour   le   respect     de   l’environnement     à       travers   le  partenariat    avec  la    Fondation  Mohamed  VI    pour  l’environnement    (programme  jeunes  reporters,  programme  Eco-­‐Ecoles).

    

A    propos  de    Nestlé    Céréales  

Cereal   Partners   Worldwide   (CPW),   nom   de   l’entité   Nestlé   Céréales,   est     une   joint-­‐venture     à   50-­‐50     entre   Nestlé   et     General   Mills,   créée   en   1990   pour   assurer   la     production   et     la   commercialisation  de  céréales  pour  petit-­‐déjeuner    hors  du  marché  nord-­‐américain.

Cereal   Partners   France   (CPF),   filiale   de   CPW,   produit     ses   céréales   en   Europe   dans   les   usines  françaises    de  RUMILLY  (74)  et    d’ITANCOURT  (02)    et    dans  l’usine  anglaise  de  BROMBOROUGH    et    les  distribue    dans    48  pays  à    travers  le  monde.

Toutes  les  céréales  Nestlé  au  Maghreb  sont    produites  et    importées  d’Europe.

L’entreprise  est    aujourd’hui  leader  sur  le  marché  des  céréales  Enfants  &  Adolescents  avec  un    portefeuille   de   marques   fortes   telles   que   NESQUIK®,     LION®,     CHOCAPIC®,     CHEERIOS®   et  CRUNCH®.

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