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Gaufre au Nutella

   Découvrez comment réaliser cette délicieuse recette de gaufre au Nutella. Pour un goûter gourmand, qui plaira, à coup sûr, à vos enfants !

Ingrédients
Pour 4/6 personnes

Ingrédients pour la pâte à gaufre :
1 cuillère à soupe de NUTELLA®
300 g de farine
50 cl de lait
90 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
4 oeufs
50 g de beurre fondu
2 oeufs
1 cuillère à café de levure chimique
Ingrédients pour la Chantilly :
1 cuillère à soupe de NUTELLA®
33 cl de crème fleurette
50 g de sucre en poudre
1 cuillère à café sucre glace

Préparation :

Préparation de la Chantilly :
1 – Faites chauffer la crème fleurette avec le sucre dans une casserole. Hors du feu, ajoutez le NUTELLA®
et mélangez.
2 – Laissez refroidir, puis versez la préparation dans un siphon.
3 – Ajoutez une cartouche de gaz, secouez énergiquement et placez au frais pendant 3 h minimum.

Préparation de la pâte à gaufre :
1 – Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, les oeufs, la levure et le sel.
2 – Ajoutez le lait progressivement tout en mélangeant bien pour obtenir une préparation homogène.
3 – Ajoutez le beurre fondu. Mélangez puis ajoutez le NUTELLA® préalablement détendu au bain-marie.
Remuez bien l’ensemble puis laissez reposer.
4 – Au moment de servir, faites cuire les gaufres dans le gaufrier jusqu’à l’obtention d’une belle coloration
dorée puis habillez-les de jolies houppettes de Chantilly au NUTELLA® et saupoudrez de sucre glace. Savourez.

source: www.plurielles.fr

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